Před více než deseti lety přišly za vědkyní Martou Garauletovou na její kliniku zaměřenou na hubnutí dvě studentky s přáním shodit pár kilo. Vědkyně působící na Univerzitě v Murcii ve Španělsku jim vytvořila stejný dietní jídelníček, proto byla po šesti týdnech překvapená, že jedna z pacientek zhubla podstatně méně než ta druhá. Když se pídila po příčinách, přišla na to, že dívka, jíž se podařilo shodit více kilo, obědvala pravidelně kolem jedné hodiny odpoledne, zatímco ta druhá mohla jíst kvůli rozvrhu hodin až později. Garauletovou to vedlo ke zkoumání možnosti, zda by samotné načasování jídla mohlo mít obrovský vliv na hubnutí.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Číst dál za 40 Kč na první dva měsíce
Nebo zkuste předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné? Přihlaste se

Co se dočtete dál

  • Jak je hubnutí ovlivněno cirkadiánním rytmem.
  • Kdy jíst, abychom byli zdravější.
  • Proč má člověk větší hlad, když den předtím pozdě večeřel.

Více informací ze světa ekonomiky, investic, technologií, práva či lifestylu si přečtěte v aktuálním vydání týdeníku Ekonom.