Pokud má maratonec špatně sestavený jídelníček, může být jeho výkon až o půl hodiny horší. Strava i doplňování tekutin totiž výrazně ovlivní to, jak je tělo efektivní. Své o tom vědí i vrcholoví sportovci, kteří neustále hledají dokonalou kombinaci stravy, tekutin i doplňků, aby dosáhli nejlepších výkonů. Ale i oni se někdy dopouští chyb. „Žijeme v době, které se říká protein mánie, všichni jsou umanutí z bílkovin, co není bílkovinové povahy, jako by nebylo,“ říká profesor Libor Vítek, který je lékařem českých reprezentantů v biatlonu a rychlostní kanoistice.
Ve své praxi často vidí sportovce, kteří berou tolik bílkovin, že to jejich tělo ničí. „Lidské tělo neumí skladovat bílkoviny, když jich přijímáme mnoho, musíme se jich zbavit. A zbavujeme se jich v játrech, v takzvaném močovinovém cyklu. Sportovci pak přicházejí unavení, přetrénovaní, mají vysokánské koncentrace močoviny v krvi a často jim stačí snížit příjem bílkovin a najednou rozkvetou,“ říká Vítek v Longevity podcastu Hospodářských novin a radí, jaké tipy od profesionálů se hodí i hobby sportovcům. Boří také mýty kolem doplňků stravy. Mnohé velmi oblíbené totiž považuje za zcela nefunkční a vysvětluje, proč mezi sportovci dnes „frčí“ doplňky na bázi bikarbonátu.
Sacharidy jako tajemství dlouhověkosti? „Démonizujeme je zbytečně,“ říkají odborníci
Nejnovější díl a také další podcasty Hospodářských novin si můžete poslechnout na našem webu v sekci Podcasty i v mobilních aplikacích Spotify nebo Apple Podcasts.
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
Tento článek máteje zdarma. Když si předplatíte HN, budete moci číst všechny naše články nejen na vašem aktuálním připojení. Vaše předplatné brzy skončí. Předplaťte si HN a můžete i nadále číst všechny naše články. Nyní první 2 měsíce jen za 40 Kč.
- Veškerý obsah HN.cz
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Ukládejte si články na později
- Všechny články v audioverzi + playlist
