Myšlenka potravinových bank je jednoduchá. Odebírají z obchodů zboží, kterému do vypršení záruk zbývá pár dní, ale stále je bez rizika poživatelné. Jídlo tak nekončí na skládkách, ale dobrovolníci ho svážejí do zařízení pro potřebné - center pro matky s dětmi, bezdomovce nebo drogově závislé.

Francouzský gurmet Fabrice Martin-Plichta se po sametové revoluci usadil v Praze. Před devíti lety se podílel na oživení potravinových bank v Česku. Rád by, aby se k potřebným dostávaly nejen trvanlivé potraviny, ale i zbytky z restaurací, jídelen či rautů. To, co je v zahraničí normální, v Česku naráží na přísné předpisy.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
  • Veškerý obsah HN.cz
  • Mobilní aplikace
  • Bez reklam
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Články v audioverzi + playlist
  • Možnost kdykoliv zrušit
za 80 Kč s mobilní aplikací
a bez reklam nebo za 40 Kč bez mobilní aplikace
a s reklamou
Máte již předplatné? Přihlásit se