Téma: vepřové maso - Hospodářské noviny (HN.cz)

Téma / vepřové maso

7. 7.

Kvalitní maso je jako kvalitní víno. Nemusíte si ho dát s colou, abyste si ho vychutnali, říká řezník Kšána

7. 7.

Rozmarné léto Jeden z nejznámějších řezníků v Česku František Kšána nedá dopustit na chleba se sádlem a cibulí. A není sám, podobnou závislost má i hodně jeho...

4. 7.

Ekologické zemědělství nás neuživí, bez velkochovů se neobejdeme, říká Josef Kolář, čtvrtý největší zemědělec v Česku

4. 7.

Rozhovor Na farmách má tisíce prasat, označením „velkochovy“ se ale Josef Kolář brání. „Naše vepříny raději nazývám farmami. Zvířata se...

2. 7.

Kupředu ho žene boj se zahraničními zemědělci. Prodělečných vepřínů se Josef Kolář nevzdává a investuje do nových

2. 7.

Narodil se do zemědělské rodiny. Vystudoval vysokou školu zemědělskou. A vybudoval co do rozlohy polí čtvrtou největší zemědělskou firmu v...

2. 7. 2020

Německý král masa končí v dozorčí radě Schalke 04. Dohnalo ho podcenění pandemie i rasistický výrok

2. 7. 2020

Německý podnikatel Clemens Tönnies se vyučil řezníkem, stejnému řemeslu jako jeho otec, který nebyl žádný boháč. Zato jeho syn dnes vlastní...

24. 4. 2020

Mynářovu zabijačku vyhodnotila policie jako přestupek, o případné pokutě rozhode hygienická stanice

24. 4. 2020

Zabijačku, která se před týdnem uskutečnila u hradního kancléře Vratislava Mynáře v Osvětimanech na Uherskohradišťsku, vyhodnotili policisté...

8. 12. 2019

Kolísavá frekvence Terezy Hromádkové: Zabijačková terapie

8. 12. 2019

EGO! Jsou tak dvě hodiny odpoledne a napětí vrcholí. Všichni kolem kuchyňského stolu mají ve tváři soustředěný výraz. "Pepř," přikáže táta stejně...

4. 11. 2019

Vepřové maso bude kvůli moru v Číně podražovat. Situace se může vrátit do normálu až za deset let, varují odborníci

4. 11. 2019

Africký mor prasat propukl v Číně zhruba před rokem. I za tak krátkou dobu ale stihl napáchat dost významné škody. Nákaza, která je člověku...

1. 10. 2018

Povinné kontroly vepřového masa na africký mor nebudou. Výrobky ze zahraničí půjdou rovnou na trh

1. 10. 2018

Mimořádná veterinární opatření, podle kterých měli příjemci dováženého vepřového masa kontrolovat zboží na africký mor prasat, se od úterý...

25. 4. 2018

Polsko marně válčí s africkým morem prasat. Nákaza se blíží k největším chovům. Česko je druhý největší odběratel polského vepřového

25. 4. 2018

Nákaza prasat pomalu prochází od východu Polskem a blíží se k největším chovům. Polsko je třetí největší vývozce vepřového z EU a tamní...

2. 1. 2018

Podívejte se, jak v restauraci Harmony ve Špindlerově Mlýně připravují selátko se zelím, cibulkou a bramborem

2. 1. 2018

Byznys menu Kvalita služeb ve Špindlerově Mlýně se za poslední dekádu výrazně zlepšila. Jedním z nejlepších hotelů ve městě je Harmony Club. V něm se snoubí...

Nejčtenější v HN

22. 8. 2017

Vepřín v Letech na jaře zmizí, na místě vyroste romský památník

22. 8. 2017

Z místa, kde stál v Letech u Písku romský koncentrační tábor, zmizí kolem 13 tisíc prasat. Vláda rozhodla, že vepřín odkoupí za částku, kterou...

31. 7. 2017

Na Zlínsku vznikne 45 kilometrů dlouhý ohradník, prasata se budou chytat do klecí. Čunek chce, aby náklady stavu nebezpečí nesl stát

31. 7. 2017

Aktualizováno Na Zlínsku by měl vzniknout zhruba 45 kilometrů dlouhý elektrický ohradník kolem ohniska nákazy afrického moru. Vytipují se také pole, která...

19. 7. 2017

Zápisky protivného hosta: Žebírkov potěší skvělým masem i domácími marinádami

19. 7. 2017

Gourmetguru Žebírka vepřová, telecí a hovězí, ale i kuřecí křídla nebo burgry nabízí strašnická restaurace Žebírkov. Pokrmy šéfkuchař zdobí vlastnoručně...

25. 12. 2016

Česká čerpadla topí selatům v irských vepřínech, firma expanduje i do Německa či Belgie

25. 12. 2016

Dva kamarádi sestrojili v roce 2006 tepelné čerpadlo, které bylo nejvýkonnější na trhu. Technologii dnes nabízejí všichni velcí výrobci...

18. 11. 2016

Povídka na víkend Petra Vydry: Vepřo

18. 11. 2016

Povídka Povídku na víkend pro nás tentokrát napsal Petr Vydra. Vepřo, nebo sekanou? je otázka, kolem které se děj točí. Jak to vidí muž a jak žena? Měl...