Slánka na stole je běžnou součástí stolování jak v českých restauracích, tak v domácnostech. Dosolujeme polévky, přílohy i maso. A to hodně. Podle České internistické společnosti zkonzumuje Čech průměrně 13,4 g soli denně (muži 15,6 g, ženy 11,2 g). V ostatních evropských zemích je to zhruba 10 g na osobu. Že Češi hodně solí, až takovou novinkou není. Zahraniční studie publikovaná koncem loňska v americkém odborném časopisu ale ukazuje v souvislosti se solí zajímavá data.
Co se dočtete dál
- O kolik se podle studie sníží tlak při nižším příjmu soli.
- Jaké potraviny obsahují mnoho soli a Češi je mají rádi.
- Čím je možné sůl nahradit.
- Veškerý obsah HN.cz
- Mobilní aplikace
- Bez reklam
- Odemykejte obsah pro přátele
- Články v audioverzi + playlist
- Možnost kdykoliv zrušit
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.










