Ochutnali jsme nugetku, kterou americká firma JUST vypěstovala z kmenových buněk skutečného kuřete.
Na třetím ročníku festivalu Future Port Prague ji připravil havajský šéfkuchař Kaimana Chee.
Chuťově se nugetka výrazně nelišila od těch, které člověk dostane ve fastfoodech. Z hlediska konzistence ale spíše připomínala mletý karbanátek.
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je odemčený.
Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte
předplatné.
Vyberte způsob sdílení