Rodina letošního vítěze prestižní soutěže Vinař roku se řemeslo naučila od sudetských Němců. Zanedlouho po jejich odchodu jim byla půda zabrána komunisty. Volaříkovi se nenechali odradit a po roce 1989 vinice obnovili. Trpělivost se vyplatila - Miroslav Volařík si ve čtvrtek večer převzal křišťálový pohár pro nejlepšího vinaře roku 2011.
„Soutěž je unikátní v tom, že hodnotí celou kolekci vín a je dvoukolová," popisuje degustátorka Klára Kollárová. Vítězi soutěže se tak stávají zpravidla menší vinařství, která dokáží dosáhnout vyvážené chuti u různých odrůd.
Zbývá vám ještě 70 % článku
Vyberte si přístup na míru
Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
HN měsíční
90 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 329 Kč
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
Máte již předplatné?
Přihlaste se
