V České republice se v průměru zkonzumují čtyři kilogramy rybího masa na osobu ročně. To je podle Rybářského sdružení České republiky výrazně méně, než je průměr v Evropské unii, kde každý občan ročně sní jedenáct kilogramů. A světový průměr dokonce dosahuje šestnácti kilogramů.

"Spotřeba domácích konzumentů hovoří ve prospěch mořských ryb. Těch se zkonzumuje v průměru 2,5 kg na osobu ročně a sladkovodních pouze 1,3 kg," říká Martin Urbánek, zástupce ředitele Rybářského sdružení ČR.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
  • Veškerý obsah HN.cz
  • Mobilní aplikace
  • Bez reklam
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Články v audioverzi + playlist
  • Možnost kdykoliv zrušit
Máte již předplatné? Přihlásit se