V České republice se v průměru zkonzumují čtyři kilogramy rybího masa na osobu ročně. To je podle Rybářského sdružení České republiky výrazně méně, než je průměr v Evropské unii, kde každý občan ročně sní jedenáct kilogramů. A světový průměr dokonce dosahuje šestnácti kilogramů.
"Spotřeba domácích konzumentů hovoří ve prospěch mořských ryb. Těch se zkonzumuje v průměru 2,5 kg na osobu ročně a sladkovodních pouze 1,3 kg," říká Martin Urbánek, zástupce ředitele Rybářského sdružení ČR.
- Veškerý obsah HN.cz
- Mobilní aplikace
- Bez reklam
- Odemykejte obsah pro přátele
- Články v audioverzi + playlist
- Možnost kdykoliv zrušit
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.









