Josef Sklenář z Biofarmy Sasov u Jihlavy se bez chemických hnojiv a pesticidů obejde už od roku 1998. "Tohle pole dvacet let nevidělo postřik. Máme sice zhruba o třetinu menší výnosy než konvenční zemědělci, ale zlepšujeme se, dříve byly poloviční," říká muž, jehož farma spravuje 600 hektarů půdy, má 1000 prasat a 300 kusů skotu.
Pěstuje i kukuřici pro svoji bioplynovou stanici. Aby snížil riziko eroze, zkouší novou metodu, která spočívá v jejím sázení mezi řádky sklizeného, ale nezaoraného žita, takzvaný žitný drn.
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je odemčený.
Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte
předplatné.
Vyberte způsob sdílení