Kontroly restaurací, cukráren nebo třeba čajoven už nemají na starosti pouze hygienici. Od 1. ledna se dozor rozšířil i na Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci (SZPI), zatímco Státní veterinární správa (SVS) bude kontrolovat zvěřinu nebo mléko. Oběma institucím však celkově přibude jen několik desítek zaměstnanců.

SZPI dosud kontrolovala přibližně 45 tisíc míst. Od Nového roku se její pravomoci rozšířily na veřejné stravování a k maloobchodním prodejcům nebo skladům jí přibylo 70 tisíc provozoven. Ke stávajícím 210 inspektorům ovšem dostala jen 40 míst pro nové zaměstnance.

Zbývá vám ještě 70 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Všechny články v audioverzi + playlist
Máte již předplatné?
Přihlásit se