Kontroly restaurací, cukráren nebo třeba čajoven už nemají na starosti pouze hygienici. Od 1. ledna se dozor rozšířil i na Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci (SZPI), zatímco Státní veterinární správa (SVS) bude kontrolovat zvěřinu nebo mléko. Oběma institucím však celkově přibude jen několik desítek zaměstnanců.

SZPI dosud kontrolovala přibližně 45 tisíc míst. Od Nového roku se její pravomoci rozšířily na veřejné stravování a k maloobchodním prodejcům nebo skladům jí přibylo 70 tisíc provozoven. Ke stávajícím 210 inspektorům ovšem dostala jen 40 míst pro nové zaměstnance.

Zbývá vám ještě 70 % článku
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
  • Veškerý obsah HN.cz
  • Mobilní aplikace
  • Bez reklam
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Články v audioverzi + playlist
  • Možnost kdykoliv zrušit
za 80 Kč s mobilní aplikací
a bez reklam nebo za 40 Kč bez mobilní aplikace
a s reklamou
Máte již předplatné? Přihlásit se