Na jižní Moravě se začal prodávat první burčák. Například v Brně stojí litr 100 korun. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) už začala s kontrolami prodejců, oznámil její mluvčí Pavel Kopřiva.

Burčák se smí prodávat od 1. srpna, inspekce už před tímto datem ale monitoruje, jestli někdo nařízení neporušuje. Burčák je částečně zkvašená šťáva z hroznů vinné révy. Pod názvem burčák se může prodávat jen v případě, že hrozny pocházejí z území České republiky.

Podle předsedy Svazu vinařů Tibora Nyitraye se prodejci už naučili burčák a částečně zkvašený hroznový mošt z ciziny na stáncích rozlišovat.

Zbývá vám ještě 80 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Všechny články v audioverzi + playlist
Předplatit za 40 Kč
Máte již předplatné?
Přihlásit se