Za kontaminovanou neperlivou vodu Aquila Aqualinea bakterií E.coli mohou s největší pravděpodobností víčka. Ta jsou společnosti Karlovarské minerální vody (KMV) dodávána externími dodavateli v balené ochranné atmosféře, u jednoho balení ale mohlo dojít k narušení obalu.

"Jednalo se celkem o čtyři kontaminované lahve, takže vzhledem k rozsahu se dá předpokládat, že došlo k narušení jedno balení těchto víček," uvedl mediální zástupce KMV Michal Donath.

Voda ani plnící linka být zdrojem mikrobiologického nálezu být podle vedení firmy nemohla. Přesto se společnost rozhodla převést výrobu neperlivé pramenité vody z klasické na aseptickou plnící linku, kde se láhve plní ve sterilním prostředí.

Běžně se tato technologie využívá pro produkci výrobně náročnějších nealkoholických nápojů, například pro děti.

Zbývá vám ještě 60 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Všechny články v audioverzi + playlist
Máte již předplatné?
Přihlásit se